Aslina, Umsasane

Afkomstig uit de glooiende heuvels van Zululand, begon Ntsiki Biyela aan een levensveranderende reis naar de Kaapse Wijnlanden. Het was hier dat ze haar talent en passie ontdekte voor het maken van betoverende wijnen. Uit haar droom ontstond een merk dat eer betoont aan haar grote inspiratie, haar zeer geliefde grootmoeder, Aslina.

Het Aslina-merk weerspiegelt sterk Ntsiki's Zulu-cultuur en erfgoed en het etiket toont de kalebas, een traditioneel klei drinkvat. Hoewel dit normaal gesproken voor bier wordt gebruikt, heeft Ntsiki een eigen unieke draai gegeven door druiven toe te voegen aan de kalebas, waardoor het een houder werd voor haar kenmerkende wijnen.

Dit is een mix van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Umsasane is het Zulu woord voor paraplu boom, die bescherming, beschutting en comfort biedt. Het was de bijnaam van Ntsiki's grootmoeder en de krachtige structuur, gladheid en complexiteit van deze wijn eren de kenmerken van Aslina, de matriarch van de familie.